Testimonianze dal passato

Il collega Rinaldo Mercoli, della sezione malcantonese, ha gentilmente condiviso con noi due articoli trovati presso l’archivio di stato di Bellinzona apparsi sulla rivista Il Pollicoltore e L’Apicoltore; il primo nell’aprile del lontano 1913 ed il...

Pane e miele insieme a… Gioele, membro di comitato

Nome Gioele Biadici     Domicilio Someo     Professione Operatore Socio-Assistenziale Famiglia Celibe In sezione dal 2014/15 Come tutto ebbe inizioErano le 17:00 del 24 settembre del 1924 quando due frane distrussero il paese di Someo. In quella sera mia Bisnonna...

Dolcezze dal mondo: i mustazzoli siciliani

Una ricetta semplice, con pochi ma buoni ingredienti, suggerita dalla nostra amica apicoltrice siciliana Ester. Il miele è l’ingrediente di base e la ricetta risale ai tempi in cui la Sicilia era sotto la conquista araba (tra l’800 e il 900 dopo Cristo)....

Pane e miele insieme ad… Antonio, Il Segretario

Nome Antonio Guglielmetti Domicilio Aurigeno   Professione Medico Famiglia Sposato, 3 figlie e 6 nipoti. In sezione dal 2011 Come tutto ebbe inizioNon ho parenti apicoltori. Il mio interesse per le api è nato quando ero in Bolivia, dal 1994 al 1997. In quel periodo...